PT KAI Services kini menghadirkan inovasi baru dengan menggandeng pelaku UMKM lokal untuk memperkaya pilihan menu di atas kereta api. Langkah kolaboratif ini bertujuan memberikan pengalaman kuliner autentik bagi penumpang yang melintasi jalur Banyuwangi.
Kini, hidangan khas Bumi Blambangan sudah dapat dinikmati langsung di dalam kereta selama perjalanan. Kehadiran menu lokal ini menjadi kabar baik bagi pecinta kuliner yang rindu akan cita rasa tradisional Jawa Timur.
Kolaborasi Bersama UMKM Kuliner Ternama
Dalam penyediaan menu ini, KAI Services bekerja sama dengan dua destinasi kuliner populer di Banyuwangi, yaitu Warung Mbok Wah dan Srengenge Wetan. Keduanya dikenal luas karena menyajikan hidangan dengan cita rasa yang khas dan menjaga standar kualitas rasa.
Warung Mbok Wah secara khusus menghadirkan Nasi Tempong, sajian ikonik Banyuwangi yang terkenal dengan sambal pedasnya yang menyengat. Uniknya, sambal ini menggunakan tomat ranti yang memberikan rasa segar dan aroma yang berbeda dari sambal pada umumnya.
Daftar pilihan menu kuliner khas Banyuwangi yang tersedia di kereta api:
- Nasi Tempong dengan pilihan lauk ayam, udang, atau telur dari Warung Mbok Wah.
- Ayam Lodoh dan Nasi Bakar gurih dari Srengenge Wetan.
- Plencing Ayam dan variasi Nasi Tempong Ayam juga disediakan oleh Srengenge Wetan.
Pilihan menu tersebut dikurasi sedemikian rupa agar tetap praktis dinikmati di ruang terbatas seperti kereta api tanpa mengurangi keaslian rasanya. Penumpang dapat memesan hidangan ini melalui kru restorasi yang bertugas.
Daftar Kereta dan Antusiasme Penumpang
Sajian spesial ini tidak tersedia di semua rute, melainkan dikhususkan bagi perjalanan kereta api yang memiliki relasi dengan Stasiun Banyuwangi. Kehadiran menu lokal ini diharapkan dapat mempromosikan kekayaan kuliner daerah kepada masyarakat yang lebih luas.
Berikut adalah rincian kereta api yang menyediakan menu khas Banyuwangi:
| Nama Kereta Api | Rute Perjalanan |
|---|---|
| KA Sangkuriang | Bandung - Ketapang (PP) |
| KA Blambangan Ekspres | Pasar Senen - Ketapang (PP) |
| KA Wijaya Kusuma | Cilacap - Ketapang (PP) |
| KA Logawa | Purwokerto - Jember - Banyuwangi (PP) |
Tabel di atas menunjukkan armada kereta yang sudah dilengkapi dengan layanan kuliner UMKM lokal sejak Mei 2026. Penumpang pada rute-rute tersebut kini bisa merasakan sensasi "makan di Banyuwangi" bahkan sebelum sampai di tujuan.
Sejak pertama kali diluncurkan, respon masyarakat terhadap menu baru ini sangat positif dan menunjukkan angka penjualan yang menjanjikan. Dalam satu kali perjalanan, rata-rata sebanyak 10 hingga 20 porsi menu khas tersebut laku terjual.
Proses pembuatannya pun tetap dijaga kualitasnya karena dimasak langsung oleh para mitra UMKM sebelum didistribusikan ke stasiun. Dengan cara ini, KAI Services menjamin bahwa rasa yang sampai ke tangan penumpang tetap sama dengan versi aslinya di kedai asal.
