Kreator konten Tasyi Athasyia mengunggah video pembuatan sushi berukuran jumbo yang disebut sebagai "sushi megalodon" melalui kanal YouTube miliknya pada Rabu, 15 April 2026. Proyek kuliner berskala besar ini menjadi pembuka dari rangkaian seri konten bertema Jepang yang ia rencanakan.
Dilansir dari Detik Food, proses pembuatan hidangan raksasa tersebut menghabiskan bahan baku dalam jumlah fantastis, termasuk hampir dua karung beras. Tasyi juga menggunakan ikan salmon utuh berukuran besar sebagai protein utama dalam isian sushi maki tersebut.
Komposisi sushi roll ini melibatkan berbagai isian seperti salmon aburi atau salmon panggang, telur dadar, sosis, mentimun, serta keju. Untuk memberikan rasa yang kuat pada nasi dalam jumlah besar, Tasyi mencampurkan bumbu tambahan berupa mirin halal dan kaldu bubuk.
"Nasinya aku campur pakai mirin halal, terus dicampur kaldu bubuk biar gurih, ini aku pakai hampir 2 karung beras," kata Tasyi Athasyia dalam unggahan videonya. Pernyataan tersebut menggambarkan skala produksi yang dilakukan untuk menghasilkan satu gulungan besar tersebut.
Teknik pembuatannya dilakukan secara bertahap dengan menggulung puluhan sushi berukuran normal terlebih dahulu berdasarkan kategori isiannya. Setelah puluhan gulungan kecil selesai, seluruh sushi tersebut kemudian disatukan kembali di atas lembaran nori raksasa yang sudah dilapisi nasi tambahan.
YouTuber dengan 3,3 juta pengikut ini sempat mengalami kesulitan saat proses penyatuan akhir karena beban dan ukuran gulungan yang sangat berat. Meski demikian, upaya tersebut berhasil menghasilkan sushi dengan panjang mencapai satu meter yang merekat sempurna.
"Ini dia sushi megalodon aku sepanjang 1 meter. Oh my God so happy!" ungkap Tasyi, menunjukkan kepuasannya atas hasil akhir kreasi tersebut. Video tersebut tercatat telah ditonton sebanyak 513 ribu kali oleh pengguna internet tak lama setelah ditayangkan.
Aksi pembuatan makanan porsi jumbo ini mendapatkan beragam respons positif dari netizen yang mengapresiasi totalitas pengerjaan konten tersebut. Sejumlah penonton memuji konsistensi Tasyi dalam menyajikan konten bertema kuliner yang membutuhkan usaha ekstra di Indonesia.
