The Trans Luxury Hotel Surabaya kini menawarkan pengalaman sarapan yang luar biasa bagi para tamunya. Hotel bintang lima ini menyajikan konsep sarapan premium dengan puluhan opsi hidangan yang menggugah selera.
Setiap pagi, pengunjung dapat menikmati beragam menu mulai dari kuliner khas Nusantara hingga sajian internasional di Grand Restaurant. Kehadiran live cooking station juga memastikan setiap hidangan disajikan secara hangat dan segar.
Variasi Menu yang Beragam dan Inovatif
Pihak hotel menyadari pentingnya variasi agar tamu tidak merasa jenuh, terutama bagi mereka yang menginap dalam jangka waktu lama. Oleh karena itu, tim kuliner menerapkan sistem rotasi menu harian yang sangat beragam.
Chef de Cuisine The Trans Luxury Hotel Surabaya, Seliq Sebastian, menjelaskan bahwa terdapat sekitar 80 jenis item hidangan yang tersedia. Jumlah tersebut sudah mencakup seluruh kondimen dan berbagai pilihan makanan utama lainnya.
Para pecinta makanan barat dapat memanjakan lidah dengan French toast, pancake, hingga aneka roti premium seperti croissant dan sourdough. Tersedia juga pilihan pizza, sosis, serta berbagai olahan telur yang menarik di area egg station.
Hidangan andalan yang menjadi favorit pengunjung di antaranya adalah:
- Galette Egg Cakalang: Sebuah kreasi unik yang memadukan tekstur lembut crepes dengan telur mata sapi yang sempurna.
- Sentuhan Lokal: Hidangan ini semakin istimewa karena diisi dengan ikan cakalang serta siraman kuah gulai dan sambal terasi yang autentik.
- Noodle Station: Area ini menyediakan berbagai pilihan kuah hangat yang sangat cocok untuk mengawali hari.
- Asian Specialties: Tersedia pula berbagai pilihan dimsum, sushi, hingga atraksi memasak di meja teppanyaki.
Seliq Sebastian menekankan bahwa Galette Egg Cakalang merupakan percampuran rasa yang unik antara gaya modern dan tradisional. Cita rasa khas Indonesia tetap menjadi jiwa utama dalam setiap sajian yang dihadirkan kepada tamu.
Eksplorasi Kuliner Nusantara yang Autentik
Menu lokal menjadi salah satu daya tarik utama yang selalu dinantikan di Grand Restaurant. Pihak dapur secara bergantian menyuguhkan masakan khas Jawa Timur yang sudah sangat melegenda.
Tamu dapat mencicipi kelezatan rawon, soto, bubur Madura, hingga tahu tek dan semanggi Surabaya yang jarang ditemukan di hotel mewah lain. Kehadiran menu-menu ini memberikan kesan rumah yang hangat bagi para pengunjung.
Tak berhenti di makanan berat, tersedia pula pojok jajanan pasar yang menyediakan kudapan tradisional seperti onde-onde dan kue lapis. Semua disiapkan dengan detail untuk menjaga kualitas rasa aslinya.
Langkah ini diambil untuk mengantisipasi kebosanan para tamu yang melakukan long stay atau menginap dalam waktu lama. Dengan adanya pergantian menu setiap hari, pengalaman sarapan selalu terasa baru dan mengejutkan.
Pilihan Hidangan Sehat dan Minuman Segar
Bagi tamu yang peduli pada kesehatan, hotel ini menyediakan salad bar dan cheese station dengan kualitas premium. Ada juga pilihan buah-buahan musiman yang selalu segar dan berganti mengikuti ketersediaan musim di Surabaya.
Sisi menarik lainnya terletak pada area minuman yang menyediakan berbagai jamu tradisional serta healthy drinks. Salah satu racikan yang paling diminati oleh pengunjung adalah minuman bernama Healthy Coy.
Berikut adalah rincian minuman sehat yang tersedia bagi para tamu:
| Nama Minuman | Komposisi Bahan | Manfaat Utama |
|---|---|---|
| Healthy Coy | Pakcoy, nanas, madu, dan lemon | Kesehatan jantung dan antioksidan |
| Watermelon Mix Chili | Semangka, madu, dan cabai | Sensasi segar dengan khasiat kesehatan |
| Coffee Selection | Biji kopi pilihan kualitas tinggi | Meningkatkan fokus dan energi pagi |
Alvin Fajar, selaku Barista di Grand Restaurant, menjelaskan bahwa Healthy Coy dirancang untuk memberikan nutrisi maksimal bagi tubuh. Minuman ini tidak hanya menyegarkan, tetapi juga mendukung program penurunan kalori bagi penikmatnya.
Bagi pecinta kopi, barista profesional siap meracik berbagai jenis kopi populer sesuai selera Anda. Pilihan mulai dari latte yang lembut, cappuccino yang kaya rasa, hingga americano yang kuat tersedia setiap saat.
Akses Strategis dan Penawaran Eksklusif
Grand Restaurant melayani waktu sarapan mulai pukul 06.00 hingga 10.00 WIB setiap harinya. Suasana interior yang mewah dipadukan dengan pemandangan kota Surabaya dari ketinggian menambah kenyamanan momen bersantap.
Terletak di Jalan Ahmad Yani Nomor 260, lokasi hotel ini sangat strategis bagi para pelancong bisnis maupun wisatawan. Akses menuju Bandara Internasional Juanda hanya memakan waktu sekitar 20 menit berkendara.
Selain itu, hotel ini terintegrasi langsung dengan kawasan Trans Icon Surabaya. Hal ini memudahkan para tamu untuk menjangkau pusat hiburan, destinasi kuliner, dan gaya hidup hanya dengan berjalan kaki.
Selama masa soft opening, pihak hotel memberikan penawaran harga spesial yang sangat menarik bagi pelanggan setia. Promo ini mencakup harga menginap yang sudah termasuk sarapan untuk keluarga dengan keuntungan tambahan.
Rincian penawaran khusus selama periode pembukaan adalah:
- Harga Spesial: Mulai dari IDR 999.000 nett per malam untuk pengalaman menginap mewah.
- Fasilitas Sarapan: Paket sudah termasuk sarapan untuk dua orang dewasa dan dua anak kecil di bawah usia enam tahun.
- Diskon Kuliner: Nikmati potongan harga hingga 50 persen untuk layanan makan di restoran hotel.
- Privilege Kartu: Promo berlaku khusus untuk pengguna Allo PayLater serta pemegang kartu Bank Mega dan Mega Syariah.
Bagi masyarakat yang tertarik untuk merasakan langsung kemewahan ini, reservasi dapat dilakukan dengan sangat mudah. Calon tamu bisa menghubungi nomor WhatsApp atau telepon resmi di +62 811 1888 8055.
Informasi lebih mendalam mengenai fasilitas dan layanan lainnya juga dapat diakses melalui situs resmi The Trans Luxury Hotel. Pastikan Anda tidak melewatkan kesempatan untuk menikmati sarapan berkelas di tengah kota Surabaya.
