Kemenhaj Sediakan Jutaan Porsi Makanan Siap Santap untuk Jamaah Haji Indonesia

Kemenhaj Sediakan Jutaan Porsi Makanan Siap Santap untuk Jamaah Haji Indonesia
Foto: Ilustrasi Kemenhaj Sediakan Jutaan Porsi Makanan Siap Santap untuk Jamaah Haji Indonesia.

Kementerian Haji (Kemenhaj) memastikan kebutuhan konsumsi jamaah calon haji Indonesia tetap terpenuhi menjelang puncak ibadah haji 2026 di Arafah, Muzdalifah, dan Mina (Armuzna), seperti dikutip dari Cahaya.

Pemerintah menyiapkan jutaan paket makanan siap santap atau Ready to Eat (RTE) sebagai langkah antisipasi. Makanan ini dirancang praktis agar bisa langsung dikonsumsi tanpa perlu proses memasak atau pemanasan ulang.

Melalui skema tersebut, jamaah diharapkan dapat menjaga fokus ibadah di tengah tingginya mobilitas selama fase Armuzna berlangsung.

Direktur Jenderal Pengembangan Ekosistem Ekonomi Haji Kemenhaj Jaenal Effendi menjelaskan bahwa kepraktisan hidangan RTE dirancang khusus demi memudahkan pergerakan jamaah calon haji.

"Ini sudah bisa langsung dibuka dan dimakan. Tidak perlu dipanaskan," ujar dia di Makkah, Rabu.

Kemasan makanan ini juga dibuat fungsional sehingga dapat langsung dialihfungsikan sebagai wadah makan.

Pendampingan dan Kualitas Menu Nusantara

Petugas haji akan disiagakan di lapangan untuk memberikan edukasi mengenai cara mengonsumsi hidangan tersebut demi mengantisipasi kebingungan jamaah.

"Khawatirnya ada jamaah calon haji yang tidak terbiasa makan makanan RTE ini, nanti ada petugas yang menyampaikan bahwa ini tinggal dibuka, digunting, langsung dimakan," kata dia.

Secara keseluruhan, pemerintah menyediakan total 3,08 juta porsi makanan siap santap yang dikemas baik dan teruji laboratorium mampu bertahan hingga 18 bulan.

Kemenhaj menyajikan varian menu bercita rasa nusantara seperti nasi uduk daging, kari ayam, hingga rendang untuk menjaga selera makan jamaah.

Paket konsumsi ini telah memenuhi standar tingkat komponen dalam negeri (TKDN) dengan minimal 50 persen bahan baku berasal dari Indonesia untuk mendukung industri pangan nasional.

Artikel terkait

Rekomendasi