Harga Pangan Nasional 1 Mei 2026 Melonjak Tajam

Berbagai komoditas pangan nasional di pasar tradisional tercatat mengalami kenaikan harga yang cukup signifikan pada Jumat, 1 Mei 2026.

Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional (PIHPS) Bank Indonesia yang dikutip dari Suara, lonjakan tajam terlihat pada kelompok cabai, bawang, beras, hingga gula konsumsi.

Tekanan harga yang paling mencolok terjadi pada cabai rawit merah yang saat ini menembus angka rata-rata nasional sebesar Rp84.000 per kilogram.

Komoditas ini mengalami kenaikan sebesar 31,15 persen atau bertambah Rp19.900 dibandingkan harga pada hari sebelumnya.

Kenaikan juga diikuti oleh cabai merah besar yang meroket ke level Rp77.500 per kilogram, setelah mengalami lonjakan sebesar 58,97 persen atau naik Rp28.750.

Sementara itu, cabai merah keriting tercatat berada di harga Rp59.900 per kilogram, atau mengalami kenaikan sebesar 28,13 persen atau setara Rp13.150.

Di tengah tren kenaikan kelompok cabai, hanya cabai rawit hijau yang menunjukkan penurunan harga sebesar 5,61 persen menjadi Rp46.250 per kilogram.

Sektor bumbu dapur lainnya seperti bawang merah ukuran sedang juga mengalami tekanan berat dengan kenaikan 51,84 persen menjadi Rp70.000 per kilogram.

Bawang putih ukuran sedang tidak ketinggalan melonjak ke level Rp56.400 per kilogram setelah bertambah Rp16.700 atau naik sebesar 42,07 persen.

Harga beras nasional juga terpantau bergerak naik serentak pada seluruh jenis kualitas tanpa terkecuali di berbagai wilayah Indonesia.

Beras kualitas bawah I dan II kini dipatok pada harga Rp17.700 per kilogram, mencatatkan kenaikan masing-masing sebesar 21,23 persen dan 21,65 persen.

Untuk beras kualitas medium I dan II, harga saat ini berada pada angka Rp19.100 dan Rp18.800 per kilogram dengan persentase kenaikan di kisaran 17-18 persen.

Beras kualitas super I mencatat kenaikan 20,75 persen menjadi Rp20.950 per kilogram, sementara kualitas super II berada di level Rp20.300 per kilogram.

Pada sektor protein hewani, harga daging ayam ras segar melonjak 33,04 persen menjadi Rp52.150 per kilogram dan telur ayam ras segar naik menjadi Rp41.600 per kilogram.

Daging sapi kualitas I turut terkerek naik 8,94 persen menjadi Rp161.400 per kilogram, sedangkan kualitas II naik menjadi Rp154.250 per kilogram.

Kebutuhan rumah tangga lainnya seperti gula pasir kualitas premium melonjak 31,36 persen ke harga Rp26.600 per kilogram.

Minyak goreng kemasan bermerek I dan II juga naik masing-masing menjadi Rp28.400 dan Rp25.900 per kilogram, sementara minyak goreng curah berada di level Rp21.750.