Fluktuasi harga komoditas pangan nasional menunjukkan tren yang bervariasi pada Jumat, 8 Mei 2026. Kelompok bumbu dapur dan cabai merah mengalami lonjakan harga, sementara sektor beras terpantau bergerak turun.
Data dari Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional (PIHPS Nasional) hingga pukul 10.10 WIB mencatat bawang merah ukuran sedang naik 6,68 persen menjadi Rp48.700 per kg. Kenaikan ini diikuti bawang putih ukuran sedang sebesar 1,41 persen ke posisi Rp39.450 per kg.
Dilansir dari Ekonomi, harga cabai di tingkat pedagang juga mengalami penguatan. Cabai merah besar melonjak 8,91 persen menjadi Rp53.800 per kg, dan cabai merah keriting naik 2,02 persen ke angka Rp48.000 per kg.
Kondisi berbeda dialami kelompok cabai rawit yang justru merosot tajam. Cabai rawit hijau turun signifikan hingga 35,29 persen menjadi Rp31.450 per kg, sementara cabai rawit merah terkoreksi 11,4 persen ke angka Rp52.850 per kg.
Sektor perberasan nasional menunjukkan penurunan harga di hampir seluruh jenis kualitas. Beras kualitas medium I dan II masing-masing melandai ke angka Rp15.400 dan Rp15.500 per kg pada periode 8 Mei 2026.
Koreksi harga juga menyasar kelompok beras super. Beras kualitas super I turun 4,02 persen menjadi Rp16.700 per kg, sedangkan super II turun sebesar Rp650 ke posisi Rp16.250 per kg.
Di sektor protein hewani, harga daging ayam ras segar menyusut 8,25 persen menjadi Rp35.600 per kg. Untuk daging sapi, kualitas 1 turun tipis ke Rp145.650 per kg, namun kualitas 2 justru naik 1,5 persen menjadi Rp141.650 per kg.
Komoditas minyak goreng curah tercatat turun 7,79 persen ke level Rp18.950 per kg. Sementara itu, harga telur ayam ras segar terpantau stabil tanpa perubahan di angka Rp31.450 per kg.
| Komoditas | Harga Terbaru (per kg) | Perubahan (%) |
|---|---|---|
| Bawang Merah Sedang | Rp48.700 | +6,68% |
| Cabai Merah Besar | Rp53.800 | +8,91% |
| Cabai Rawit Hijau | Rp31.450 | -35,29% |
| Beras Medium I | Rp15.400 | -4,35% |
| Beras Super I | Rp16.700 | -4,02% |
| Daging Ayam Ras | Rp35.600 | -8,25% |
| Minyak Goreng Curah | Rp18.950 | -7,79% |
| Telur Ayam Ras | Rp31.450 | Tetap |
