Harga Cabai Rawit Merah Sentuh Rp65.350 Per Kilogram 8 Mei 2026

Data Bank Indonesia menunjukkan harga cabai rawit merah mencapai angka Rp65.350 per kilogram pada tingkat nasional. Kondisi ini terpantau pada Sabtu pagi, 8 Mei 2026, berdasarkan laporan Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS).

Dilansir dari Suara, pergerakan harga sejumlah komoditas pangan strategis lainnya seperti telur ayam, daging sapi, hingga beras juga tercatat masih berada di level yang tinggi. Kenaikan ini memicu perhatian pemerintah dan Bank Indonesia karena berdampak pada inflasi.

Cabai merah besar dibanderol seharga Rp52.400 per kg, sedangkan cabai merah keriting berada di angka Rp50.300 per kg. Sementara itu, cabai rawit hijau tercatat dijual dengan harga Rp49.400 per kg di pasar nasional.

Kenaikan harga komoditas pedas ini menjadi beban bagi rumah tangga serta pelaku usaha kuliner. Selain cabai, sektor protein hewani juga mengalami tekanan harga yang signifikan pada periode ini.

Harga telur ayam ras di tingkat pedagang eceran nasional mencapai Rp31.150 per kilogram. Untuk daging ayam ras segar, masyarakat harus merogoh kocek sebesar Rp39.100 per kilogram guna mendapatkan komoditas tersebut.

Daging sapi kualitas I saat ini dipatok Rp147.800 per kg, sementara kualitas II berada di harga Rp139.250 per kg. Harga bawang merah juga terpantau tinggi pada level Rp46.800 per kg dan bawang putih Rp39.150 per kg.

Kebutuhan pokok lainnya seperti beras masih menjadi perhatian utama dalam dinamika inflasi pangan. Beras kualitas bawah I dijual Rp14550 per kg, sedangkan beras kualitas super II menyentuh Rp16.900 per kg.

Untuk komoditas pemanis, gula pasir premium berada di harga Rp20.200 per kg dan gula pasir lokal Rp19.200 per kg. Sektor minyak goreng juga mencatat harga yang bervariasi di berbagai kategori kemasan.

Minyak goreng curah dibanderol Rp20.650 per liter. Untuk pilihan kemasan, tipe premium dipatok Rp23.800 per liter dan kemasan sederhana dijual seharga Rp23.000 per liter secara nasional.

Pemerintah bersama Bank Indonesia terus melakukan pemantauan ketat terhadap harga pangan strategis ini. Hal tersebut dilakukan karena stabilitas harga sangat memengaruhi daya beli masyarakat menjelang periode konsumsi tinggi.