Kebiasaan makan memiliki pengaruh besar terhadap kesehatan usus dan ritme alami tubuh manusia. Seperti dilansir dari Medcom, waktu makan yang selaras dengan jam biologis atau ritme sirkadian terbukti membantu tubuh bekerja lebih optimal, mulai dari proses pencernaan hingga kualitas tidur.
Pola hidup seperti ini sebenarnya sudah lama diterapkan dalam berbagai budaya Asia, seperti kebiasaan makan lebih awal dan menghindari makan malam berlebihan. Kini, kebiasaan tersebut kembali mendapat perhatian karena dinilai sejalan dengan cara kerja alami tubuh.
Sistem pencernaan merupakan salah satu sistem tubuh yang paling sensitif terhadap ritme waktu. Hal ini termasuk keberadaan bakteri baik yang hidup di dalam usus manusia.
Penelitian menunjukkan bahwa bakteri usus dan jam biologis tubuh terus saling berkomunikasi dan memengaruhi satu sama lain. Proses ini penting untuk menjaga metabolisme, berat badan, sensitivitas insulin, kesehatan kardiovaskular, sistem kekebalan tubuh, dan kesehatan secara keseluruhan.
"Tantangannya adalah gaya hidup modern secara perlahan mengganggu komunikasi alami tersebut. Begadang, jadwal makan yang tidak teratur, kerja shift, hingga kebiasaan menatap layar di malam hari dapat mengacaukan ritme jam biologis tubuh," kata Dr. Vipada Sae-Lao, Nutrition Education and Training Lead, Asia Pacific, Herbalife.
"Ketika jam biologis tidak lagi sinkron, kondisi usus pun ikut terganggu, sehingga meningkatkan risiko kenaikan berat badan, ketidakseimbangan gula darah, dan peradangan dalam jangka panjang," jelas Dr. Vipada.
Memulihkan keseimbangan ini dapat dilakukan melalui beberapa kebiasaan sederhana namun konsisten yang dibagikan oleh Dr. Vipada.
Kebiasaan untuk Menyelaraskan Jam Biologis dan Usus
1. Nutrisi Seimbang di Pagi Hari
Setelah berpuasa semalaman, usus berada dalam kondisi optimal dengan enzim pencernaan yang aktif dan metabolisme yang siap menyerap nutrisi secara efisien. Memulai hari dengan makanan bergizi seimbang serta mengatur jarak waktu makan secara teratur dapat menjaga energi tetap stabil.
Pastikan setiap waktu makan mengandung serat yang cukup, protein berkualitas tinggi, lemak sehat, dan karbohidrat kompleks. Konsistensi waktu makan juga penting dijaga, idealnya dalam rentang delapan hingga 12 jam setiap hari.
2. Pengaturan Waktu Hidrasi
Air berperan dalam setiap tahap proses pencernaan, mulai dari produksi air liur hingga membantu pergerakan sisa makanan. Minum segelas air sebelum makan pertama di pagi hari dapat membantu memulai proses pencernaan sekaligus mengaktifkan jam biologis tubuh.
Menjaga asupan cairan secara konsisten sepanjang hari mendukung fungsi serat dalam melancarkan pencernaan. Sementara itu, mengurangi konsumsi cairan di malam hari memberi sinyal bagi tubuh untuk beristirahat dan melakukan pemulihan.
3. Tidur sebagai Waktu Pemulihan Usus
Tidur merupakan proses biologis yang kompleks. Sebelum otak beristirahat, sistem pencernaan terlebih dahulu mengirimkan sinyal kepada sistem saraf mengenai apakah tubuh perlu tetap waspada atau mulai beristirahat.
Hindari mengonsumsi makanan berat, kafein, makanan tinggi lemak, atau makanan manis menjelang waktu tidur karena sistem pencernaan juga membutuhkan waktu untuk melambat. Membaca ringan, peregangan lembut, atau mengonsumsi teh herbal sekitar 30 menit hingga satu jam sebelum tidur dapat menjadi sinyal bagi jam biologis dan usus.
Menjaga waktu tidur dan bangun yang konsisten membantu menciptakan kualitas tidur yang lebih baik sehingga bakteri usus dapat menyesuaikan ritmenya dengan optimal.
Dampak Stres terhadap Hubungan Usus dan Otak
Rutinitas tidur dapat terganggu oleh stres yang memengaruhi kondisi fisiologis tubuh. Penelitian menunjukkan bahwa triliunan bakteri di dalam usus juga berperan dalam mengatur respons tubuh terhadap stres dengan bekerja selaras bersama ritme sirkadian.
Kortisol, hormon utama pemicu stres dalam tubuh, dapat mengganggu pergerakan usus, merusak keseimbangan ritme sirkadian, dan mengubah mikrobioma usus. Akibatnya, sistem pencernaan menjadi lebih sensitif dan kurang tangguh.
"Jauh sebelum sains mampu menjelaskannya, kebijaksanaan tradisional telah mengajarkan kita untuk hidup selaras dengan ritme alami kehidupan. Menghadirkan kembali pola hidup tersebut ke dalam gaya hidup perkotaan tidak membutuhkan kesempurnaan, melainkan perubahan kecil yang dilakukan secara konsisten," ucap Dr. Vipada.
"Seiring waktu, tubuh akan menemukan kembali keseimbangannya, dan kesehatan yang baik menjadi bukan lagi soal usaha yang berat, melainkan soal keselarasan," tutur Dr. Vipada.
