Pemerintah Kabupaten Cianjur resmi membentuk dan menerjunkan tim siaga pemeriksaan hewan kurban menjelang Iduladha 1447 Hijriyah pada Selasa (19/5). Langkah ini diambil untuk menjamin seluruh hewan kurban memenuhi standar kesehatan dan syariat Islam.
Penerjunan tim siaga tersebut dilakukan langsung oleh Bupati Cianjur Muhammad Wahyu Ferdian di halaman kantor Dinas Peternakan Kesehatan Hewan dan Perikanan (DPKHP) Kabupaten Cianjur, dilansir dari Media Indonesia. Pengawasan ketat akan menyasar ke berbagai titik penjualan strategis.
"Ini untuk memastikan bahwa hewan dan daging kurban memenuhi syarat kualitas dan syarat kehalalan," ujar Bupati Cianjur, Muhammad Wahyu Ferdian.
Pemerintah daerah menerapkan sistem jemput bola dengan mendatangi pasar hewan hingga lapak musiman di pinggir jalan. Pemkab Cianjur juga menggandeng Majelis Ulama Indonesia (MUI) serta Dewan Kemakmuran Masjid (DKM) untuk memantau proses penyembelihan.
Kepala DPKHP Kabupaten Cianjur Iwan Setiawan menjelaskan pihak dinas mengerahkan total 46 petugas yang tersebar di tiga zona wilayah utama. Zona Cianjur Utara menjadi prioritas utama karena memiliki populasi hewan kurban tertinggi, disusul Zona Cianjur Tengah dan Zona Cianjur Selatan.
Pengawasan komprehensif ini berjalan melalui dua tahapan krusial, yaitu antemortem atau pemeriksaan fisik saat hewan hidup, serta postmortem setelah penyembelihan.
"Kedua adalah pemeriksaan postmortem, yakni pemeriksaan kondisi daging dan organ dalam setelah hewan kurban disembelih. Hal ini untuk memastikan daging yang dibagikan kepada masyarakat benar-benar layak konsumsi," jelas Kepala DPKHP Kabupaten Cianjur, Iwan Setiawan.
Pendataan berkala sebenarnya telah berjalan sejak sebulan lalu oleh DPKHP Kabupaten Cianjur. Namun, pengetatan pengawasan terus ditingkatkan seiring prediksi bertambahnya lapak penjualan guna mencegah masuknya hewan sakit.
