Dikutip dari Caritahu, tanggal 13 Mei diperingati sebagai momen penting yang didominasi oleh perayaan berskala internasional. Momen ini mencakup perayaan budaya kuliner global hingga kampanye sosial untuk kesejahteraan masyarakat dunia.
Berbagai peringatan tersebut menunjukkan bahwa setiap tanggal memiliki narasi tersendiri. Kisah di baliknya mencakup catatan sejarah, perkembangan tradisi, serta peningkatan kepedulian sosial masyarakat.
Masyarakat global memperingati Hari Koktail Sedunia atau World Cocktail Day setiap tanggal 13 Mei. Peringatan ini bertujuan mengenang sejarah minuman koktail yang kini menjadi bagian dari industri kuliner modern.
Pemilihan tanggal ini mengacu pada momentum publikasi definisi pertama kata "cocktail" di media cetak Amerika Serikat pada tahun 1806. Istilah tersebut kini melekat pada seni pencampuran minuman di berbagai negara.
Koktail sendiri merupakan minuman hasil perpaduan beberapa bahan seperti sirup, jus buah, soda, serta rempah. Selain varian beralkohol, tren masa kini juga memopulerkan koktail non-alkohol yang dikenal dengan sebutan mocktail.
Perayaan ini juga menjadi wadah unjuk kreativitas bagi para bartender di dunia. Berbagai restoran, hotel, dan kafe kerap menghadirkan racikan inovatif baru serta pertunjukan khusus pada hari tersebut.
Hari Perdagangan Adil Sedunia untuk Kesejahteraan Pekerja
Bulan Mei juga menjadi momen penting bagi gerakan sosial melalui Hari Perdagangan Adil Sedunia atau World Fair Trade Day. Kampanye global ini menyuarakan sistem perdagangan yang lebih adil bagi para produsen kecil.
Fokus utama gerakan ini adalah meningkatkan kesadaran publik mengenai rantai pasok komoditas harian. Produk seperti kopi, cokelat, teh, gula, hingga pakaian sering kali diproduksi oleh pekerja dengan upah rendah.
Melalui sistem perdagangan adil, petani, nelayan, dan pengrajin di negara berkembang diharapkan mendapat harga wajar. Sistem ini juga mendorong terciptanya lingkungan kerja aman serta praktik usaha ramah lingkungan.
Agenda tahunan ini biasanya diisi dengan edukasi konsumen, bazar produk UMKM, serta seminar sosial. Langkah ini mengajak masyarakat untuk lebih bijak dalam memilih produk yang mendukung aspek etis dan kesejahteraan.
Hari Pai Apel Nasional di Amerika Serikat
Selain perayaan global, tanggal 13 Mei juga diperingati sebagai Hari Pai Apel Nasional atau National Apple Pie Day di Amerika Serikat. Hidangan penutup ini telah lama menjadi bagian dari identitas kuliner di sana.
Kuliner klasik ini terbuat dari adonan pastry dengan isian potongan apel, gula, serta kayu manis. Hidangan yang dipanggang hingga keemasan ini biasanya disajikan hangat bersama es krim vanila.
Meskipun berkembang pesat di Amerika Serikat sejak masa kolonial, sejarah mencatat bahwa pai apel sebenarnya berasal dari Eropa. Kini makanan tersebut bertransformasi menjadi simbol tradisi rumahan.
Banyak toko roti dan keluarga merayakan momen ini dengan memasak hidangan tersebut bersama-sama. Sebagian masyarakat juga melakukan inovasi rasa dengan menambahkan bahan modern seperti keju atau karamel.
