Masjid Istiqlal memotong puluhan hewan kurban pada Hari Raya Idul Adha 1447 Hijriah yang jatuh pada Kamis (28/5). Pemotongan hewan kurban berupa puluhan ekor sapi dan belasan kambing ini diselenggarakan dengan menerapkan protokol ketat, seperti dilansir dari Media Indonesia.
Pengelola Masjid Istiqlal menerima amanah untuk memotong sebanyak 65 ekor sapi serta 13 ekor kambing pada tahun ini. Sumbangan tersebut di antaranya mencakup sapi jantan bantuan Presiden RI bernama Si Loreng seberat 1,3 ton dan sapi milik Wakil Presiden RI bernama Wirabumi dengan bobot 1,2 ton.
Menteri Agama Nasaruddin Umar menegaskan penegasan bahwa seluruh tahapan pemotongan hewan kurban ini dikerjakan dengan memprioritaskan ketentuan syariat Islam dan prinsip kesejahteraan hewan. Pihak penyelenggara juga mengupayakan agar standar pemotongan di tempat ini dapat dijadikan percontohan bagi masjid-masjid lainnya di tanah air.
"Semuanya di sini serba standar. Pertama, sunat-sunatnya kita perhatikan, kepalanya menghadap ke kiblat. Badannya dibersihkan terlebih dahulu agar tidak ada najis yang melekat pada daging yang diberikan kepada jemaah," kata Nasaruddin Umar, Menteri Agama.
Sekitar 50 petugas dari tim Juru Sembelih Halal Amanah RPH dikerahkan untuk mengawal jalannya pemotongan kurban tersebut. Nasaruddin juga memberikan peringatan tegas agar panitia menghindari tindakan yang dapat menyiksa hewan kurban sebelum dipastikan telah mati sepenuhnya.
"Tidak boleh menyiksa binatang menjelang dipotong. Biarkan mati dulu," ujar Nasaruddin Umar, Menteri Agama.
Prinsip kelestarian alam turut menjadi perhatian utama dalam pelaksanaan ibadah kurban di Masjid Istiqlal kali ini. Penjagaan kebersihan area masjid serta keamanan proses pemotongan tanpa kendala menjadi instruksi langsung dari Menag kepada seluruh panitia di lapangan.
"Kita selama ini mengampanyekan betapa pentingnya memelihara ekoteologi lingkungan hidup. Jangan sampai ada setetes darah hewan kurban yang mengalir atau bocor ke sungai. Selesai penyembelihan, taman-taman di sekitar sini harus kembali bersih seperti sedia kala," kata Nasaruddin Umar, Menteri Agama.
Ketua Panitia Idul Adha 1447 H MasÔÇÖud Halimin menyatakan bahwa seluruh personel di lapangan diinstruksikan untuk mematuhi Standar Operasional Prosedur (SOP) secara disiplin. Sistem pembuangan limbah sisa pemotongan dikelola secara terpusat agar tidak mencemari lingkungan sekitar, khususnya aliran sungai di dekat kompleks masjid.
Panitia menargetkan pendistribusian sebanyak 10.728 paket daging kurban dengan berat masing-masing sekitar satu kilogram. MasÔÇÖud menambahkan bahwa penyaluran paket daging ini dilakukan secara terstruktur melalui 52 yayasan, 87 masjid, DKM, majelis taklim, 41 lembaga, 104 perwakilan RT/RW, dan komunitas binaan Masjid Istiqlal di wilayah Jabodetabek hingga Jawa Barat untuk mencegah kerumunan massa.
