Caf├® Kissa menghadirkan rangkaian menu spesial bertajuk "The Art of Seasonal Tea: Spring in Bloom" yang terinspirasi dari ketenangan musim semi di Jepang. Menu musiman yang ditawarkan dalam waktu terbatas ini dapat dinikmati oleh masyarakat mulai 17 April hingga 31 Mei 2026.
Seperti dilansir dari Media Indonesia, peluncuran ini menyajikan kombinasi rasa yang lembut melalui racikan teh eksklusif. Seluruh menu dikurasi langsung oleh tea sommelier ternama, Ratna Somantri, untuk memberikan momen jeda di tengah kesibukan harian.
Teh dalam budaya Jepang memiliki esensi mendalam sebagai sarana refleksi diri dan menghargai waktu di sela aktivitas. Filosofi ketenangan tersebut mendasari kolaborasi Caf├® Kissa dengan Ratna Somantri yang merupakan founder Indonesia Tea Institute dengan pengalaman lebih dari 15 tahun mendalami budaya teh.
Kolaborasi eksklusif ini menghasilkan tiga varian menu baru yang merefleksikan keindahan musim semi. Pilihan pertama adalah Hanami Blossom Tea yang disajikan hangat dari perpaduan jasmine, teh hijau, dan aroma strawberry alami yang ringan.
Pilihan kedua berupa Sakura Honey Mocktail yang memadukan teh hijau, Oolong, pear Jepang, rosella, dan madu untuk rasa yang lebih segar dan modern. Selain minuman, hadir pula Bloom Matcha Daifuku yang mengombinasikan mochi pink kenyal dengan isian Basque cheesecake creamy serta matcha Jepang yang khas.
Paket Pasangan untuk Menikmati Momen
Caf├® Kissa juga menyediakan paket pasang yang dirancang untuk dinikmati bersama. Paket bertajuk a curated set for two ini ditawarkan dengan harga Rp150.000 untuk dua pilihan kombinasi menu.
Paket pertama berisi Hanami Blossom Tea dan Bloom Matcha Daifuku, sedangkan paket kedua menyandingkan Sakura Honey Mocktail dengan Bloom Matcha Daifuku. Setiap detail hidangan disiapkan secara personal untuk membentuk sebuah momen yang utuh.
"Sebagai bagian dari ISMAYA Group, Caf├® Kissa terus mengeksplorasi bagaimana makanan dan minuman bisa melampaui rasa dan menjadi sebuah pengalaman yang lebih bermakna. Menu ini merupakan interpretasi kami terhadap musim semiÔÇömenghadirkan craftsmanship, rasa yang halus, dan momen jeda yang relevan dengan cara orang menikmati waktu saat ini," ujar Cendyarani, President Director ISMAYA Group.
Kehadiran menu ini membawa perspektif baru dalam menikmati waktu luang bersama orang terdekat secara perlahan di tengah rutinitas harian yang padat. Seluruh sajian dihadirkan untuk dinikmati tanpa terburu-buru seperti menikmati suasana musim semi yang sesungguhnya.
