Momen Iduladha identik dengan berbagai olahan daging kurban yang menggugah selera, mulai dari sate, gulai, rendang, hingga tongseng. Di balik kenikmatannya, konsumsi daging merah berlebihan juga bisa memicu kenaikan kadar kolesterol, apalagi jika diolah dengan santan atau banyak lemak. Penting untuk menyeimbangkan pola makan, salah satunya dengan mengonsumsi 9 makanan yang dikenal baik untuk membantu menjaga kadar kolesterol tetap terkontrol berikut ini.
- Oatmeal dan Gandum Utuh ÔÇö Kandungan serat larut di dalamnya membantu mengikat kolesterol dalam sistem pencernaan sebelum dibuang dari tubuh, sehingga cocok dijadikan menu sarapan setelah beberapa hari makan makanan tinggi lemak.
- Alpukat ÔÇö Buah ini mengandung lemak tak jenuh tunggal yang baik untuk kesehatan jantung dengan cara membantu menurunkan kolesterol jahat sekaligus menjaga kadar kolesterol baik dalam tubuh.
- Ikan Berlemak ÔÇö Salmon, tuna, dan mackerel kaya akan omega-3 yang membantu menjaga kesehatan pembuluh darah serta menurunkan trigliserida, terutama jika diolah dengan cara dikukus atau dipanggang.
- Apel ÔÇö Mengandung pektin yang merupakan jenis serat larut untuk membantu mengurangi penyerapan kolesterol dalam tubuh, menjadikannya camilan harian praktis yang menyehatkan.
- Sayuran Hijau ÔÇö Bayam, kangkung, dan brokoli memiliki kandungan serat tinggi serta antioksidan yang baik untuk membantu menurunkan kadar kolesterol dan menjaga kesehatan pembuluh darah.
- Teh Hijau ÔÇö Minuman ini dikenal mengandung katekin, yaitu antioksidan yang membantu menurunkan kolesterol LDL dalam darah dan sering disarankan tanpa gula sebagai pendamping makanan berlemak.
- Kacang-Kacangan ÔÇö Almond, walnut, hingga kacang mete mengandung lemak sehat dan sterol nabati dalam jumlah wajar yang baik untuk menjaga kesehatan jantung serta stabilitas kolesterol.
- Tomat ÔÇö Kaya akan likopen yang merupakan antioksidan untuk membantu menjaga kesehatan jantung serta dipercaya membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
- Tempe dan Tahu ÔÇö Produk olahan kedelai ini menjadi sumber protein nabati yang baik untuk tubuh, di mana mengganti sebagian konsumsi daging merah dengan protein nabati bisa membantu menjaga kadar kolesterol tetap terkendali.
