Sejumlah komoditas pangan di pasar tradisional menunjukkan pergerakan harga yang bervariasi pada Rabu, 29 April 2026. Dilansir dari Kompas, data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional (PIHPS) mencatat adanya penurunan pada sebagian bahan pokok, meski beberapa komoditas lainnya justru merangkak naik.
Cabai rawit merah menjadi sorotan utama karena mengalami koreksi harga yang cukup signifikan dibandingkan komoditas lainnya. Di sisi lain, kelompok minyak goreng terpantau kompak mengalami penguatan harga di pasar-pasar provinsi per pukul 12.00 WIB.
Kelompok bawang cenderung mengalami pelemahan harga pada perdagangan hari ini. Bawang merah ukuran sedang kini dibanderol Rp45.650 per kg setelah turun 1,19 persen atau sekitar Rp550.
Penurunan juga terjadi pada bawang putih ukuran sedang sebesar 1,26 persen atau Rp500, sehingga harganya menjadi Rp39.250 per kg. Sementara itu, pergerakan harga beras terpantau lebih terbatas pada berbagai kualitas.
Beras kualitas medium I dan II masing-masing turun tipis menjadi Rp16.050 dan Rp15.900 per kg. Namun, beras kualitas bawah I justru sedikit menguat ke angka Rp14.650 per kg, sedangkan kualitas super bertahan di harga stabil.
Penurunan Tajam pada Komoditas Cabai
Tekanan harga yang paling kuat terjadi pada komoditas cabai, khususnya jenis rawit merah. Penurunan harga cabai rawit merah mencapai 7,64 persen atau setara Rp5.050, sehingga kini berada di level Rp61.050 per kg.
Cabai rawit hijau juga ikut melemah sebesar 1,63 persen menjadi Rp48.200 per kg. Hal berbeda terlihat pada cabai merah besar yang justru mengalami kenaikan 1,76 persen menuju angka Rp49.050 per kg.
Tren Harga Protein Hewani dan Kebutuhan Harian
Komoditas protein hewani seperti daging ayam dan telur juga kompak menunjukkan tren melemah. Harga daging ayam ras segar kini berada di angka Rp38.500 per kg setelah turun Rp900 atau sekitar 2,28 persen.
Telur ayam ras segar juga mengalami penurunan harga sebesar 2,34 persen menjadi Rp31.300 per kg. Untuk kelompok daging sapi, harga kualitas 1 berada di Rp147.350 per kg dan kualitas 2 di Rp139.400 per kg.
Minyak goreng menjadi komoditas yang justru menguat secara merata. Minyak goreng curah naik ke Rp20.700 per kg, sementara minyak goreng kemasan merek 1 dan 2 kini masing-masing menyentuh Rp24.000 dan Rp23.100 per kg.
| Komoditas | Satuan | Harga Terbaru | Perubahan |
|---|---|---|---|
| Cabai Rawit Merah | kg | Rp61.050 | Turun Rp5.050 |
| Daging Sapi Kualitas 1 | kg | Rp147.350 | Turun Rp550 |
| Bawang Merah Sedang | kg | Rp45.650 | Turun Rp550 |
| Daging Ayam Ras Segar | kg | Rp38.500 | Turun Rp900 |
| Telur Ayam Ras Segar | kg | Rp31.300 | Turun Rp750 |
| Minyak Goreng Curah | kg | Rp20.700 | Naik Rp250 |
| Gula Pasir Lokal | kg | Rp19.150 | Turun Rp50 |
Secara keseluruhan, kondisi harga pangan pada 29 April 2026 masih sangat dinamis. Fluktuasi ini mencerminkan kondisi pasokan dan permintaan yang terjadi di berbagai pasar tradisional di seluruh provinsi Indonesia.
