Masyarakat diingatkan untuk tidak mengandalkan bahan alami seperti bawang dan air lemon guna menurunkan kadar kolesterol setelah mengonsumsi daging kurban. Anggapan mengenai khasiat kedua bahan tersebut sampai saat ini dinyatakan belum terbukti secara klinis dan medis.
Pernyataan tersebut disampaikan oleh dr Aru Ariadno, SpPD-KGEH, seorang spesialis penyakit dalam konsultan gastroenterologi-hepatologi dari Mayapada Hospital Jakarta Selatan, dilansir dari Detik Health. Ia menegaskan bahwa kepercayaan yang beredar di tengah masyarakat itu sejauh ini masih berstatus mitos belaka.
"Sampai saat ini memang belum ada bukti yang secara klinis bahwa bawang itu akan menurunkan kolesterol. Sama seperti lemon, sampai saat ini juga belum ada penelitian yang secara konkret bahwa lemon itu akan menurunkan kadar kolesterol," kata dr Aru.
Pemberian penjelasan lebih lanjut dilakukan oleh dr Aru mengenai keberadaan beberapa jurnal yang mengaitkan konsumsi air lemon dengan penurunan kolesterol. Namun, ia menilai dampak yang dihasilkan dari konsumsi tersebut secara umum tidak memperlihatkan angka yang signifikan bagi tubuh.
"Bagaimana kita menjaga supaya kita tidak over atau berlebih dalam makan-makanan yang mengandung kolesterol tinggi, karbohidrat tinggi, purin tinggi untuk mencegah terjadinya gangguan metabolik asam urat maupun kolesterol," tutur dr Aru.
Pengaturan pola makan harian kemudian menjadi fokus utama yang disarankan oleh dr Aru demi menjaga kadar kolesterol tetap stabil. Selain mengontrol asupan makanan dan minuman, penerapan aktivitas fisik secara berkala juga dinilai menjadi faktor krusial lainnya.
"Kemudian juga kita harus barengi dengan olahraga yang rutin sehingga pembentukan dari kolesterol itu bisa dicegah sejak awal," tambahnya.
Langkah pencegahan sejak dini melalui olahraga rutin tersebut dianggap efektif untuk membendung pembentukan kolesterol jahat di dalam tubuh. Upaya pengelolaan ini menjadi penting bagi sebagian orang yang kerap merasa khawatir akan risiko lonjakan kolesterol dan asam urat saat menyantap hidangan daging kurban.
