Aktor senior Fahmi Bo kini merambah dunia bisnis kuliner meski tengah dalam proses pemulihan kesehatan. Bersama istrinya, Nita Anita, ia mengelola usaha makanan dengan menu utama yang unik yaitu Acar Buntut Sapi.
Kondisi fisik yang belum pulih total membuat pemeran Gusur dalam serial Lupus ini memilih berjualan dari rumah. Dilansir dari Detik Hot, Fahmi mengakui pergerakannya masih terbatas sehingga aktivitas normal belum bisa dilakukan.
"Karena aku di tempat tidur aja gak bisa apa-apa, sama di kursi roda. Jadi kalau rumah makan, masakan, warung nasi gitu kan pasti menunya banyak, itu kasihan Ibu (panggilan kepada istri). Jadi ya udah kita ambil keputusan menu utama Acar Buntut Sapi," ujar Fahmi Bo.
Keputusan memilih menu tersebut didasari oleh efisiensi tenaga karena Nita juga harus membagi waktu untuk merawat Fahmi. Resep Acar Buntut Sapi ini merupakan warisan keluarga yang telah dikembangkan kembali oleh sang istri.
"Iya, itu tahun berapa ya kita coba tes masak itu, pas anak-anak masih pada kecil. Jadi ya sering bikin, sering bikin, sering bikin gitu kan. Nah pas kemarin-kemarin keluar tuh ide itu, kayaknya kita bikin itu aja deh ya gitu," kata Nita.
Fahmi menjelaskan bahwa kepraktisan menjadi pertimbangan utama dalam menentukan daftar sajian di warungnya. Ia ingin memastikan istrinya tidak terlalu kelelahan saat mengelola usaha sambil memberikan perawatan medis kepadanya.
"Biar simpel juga, jadi kan kalau itu kan praktis ya kan? Cuma berapa menu, kita juala cuman empat menu. Jadi kan Ibu juga gak terlalu capek masaknya karena kan Ibu fokus ke aku juga kan ngerawat aku," ungkapnya.
Warung yang diberi nama Fahmi Bo Icip Icip ini berlokasi di kawasan Palmerah, Jakarta Barat. Selain buntut sapi, tersedia pula menu Sop Iga Sapi, Pindang Bandeng Betawi, Risoles Ragout, hingga Kentang Mustofa.
Bisnis ini tercatat baru berjalan sekitar lima hari sejak dibuka secara resmi. Meskipun masih sangat dini, Nita mengungkapkan bahwa antusiasme pembeli sudah mulai terlihat dari pesanan yang masuk.
"Alhamdulillah selama lima hari ini ada aja, maupun yang datang maupun lewat WA pesan ya kan, lewat online, ada aja yang pesan. Ya pokoknya yang penting ada aja gitu yang beli, udah bersyukur," kata Fahmi.
Dalam upaya mengembangkan usahanya, Fahmi menaruh harapan agar rekan-rekan sesama figur publik bisa mampir memberikan dukungan. Ia menyebut telah menjalin komunikasi dengan tim Raffi Ahmad untuk mengundang presenter tersebut.
"Udah sounding ke timnya Raffi Ahmad, kalau sempet dimampirin. Ya jawabannya insyaallah nanti dimampirin," tuturnya.
Fahmi juga mengajak teman-teman lama di industri hiburan untuk mencicipi masakan barunya di kediamannya. Ia berharap silaturahmi tetap terjaga melalui usaha kuliner yang kini ia tekuni.
"Teman-teman yang dulu kita pernah syuting bareng, kalau mau nyoba datang aja ke rumah ya. Sekarang aku ada usaha baru nih, usaha kuliner masakan Acar Buntut Sapi," ucap Fahmi Bo mempromosikan usahanya.
